Alette Di Pollo Ripiene Fritte
Secondo di carne bianca a base di Pollo
Ricetta per 4 persone (425 calorie a persona, 1699 calorie in totale)
Ricetta per 4 persone (425 calorie a persona, 1699 calorie in totale)
Ingredienti
- 8 Alette Di Pollo - 800 calorie
- 100 G Macinato Misto - 167 calorie
- 200 G Pangrattato - 708 calorie
- 50 G Latte - 24 calorie
- 1 Uovo
- Formaggio Grana Grattugiato
- Rosmarino
- Olio Per Friggere
- Sale
Come si prepara
Scalzare la parte finale più grossa dell'aletta. Rigirare la parte di carne staccata dall'osso verso la fine dell'osso, aromatizzare e farcire nella parte rovesciata della carne. Battere l'uovo con il latte (non salare). Pannare l'ala con l'uovo e il pangrattato. Friggere in olio a 160 gradi per 10 minuti, scolare, salare e servire.Note e Commenti sulla ricetta Alette Di Pollo Ripiene Fritte
