Ricette

Ingredienti

• 8 Fette Pane Casereccio Raffermo - 1124 calorie
• Olio D'oliva Extra-vergine
• 1 Cipolla - 24 calorie
• 4 Pomodori Da Sugo - 64 calorie
• Alcune Foglie Menta Selvatica (mentuccia)
• Sale
• Pepe

Come si prepara

Mettere le fette di pane nella zuppiera condendole con abbondante olio e pepe macinato di fresco. Far bollire in 3/4 di litro di acqua salata la cipolla affettata, i pomodori a filetti e la mentuccia tagliata grossolanamente. Dopo 20 minuti versare il tutto sul pane e far riposare coperto per un paio di minuti. Servire ben caldo.

Note e Commenti sulla ricetta Acqua Cotta