Acciughe Marinate
Secondo di pesce a base di Acciughe
Ricetta per 4 persone (135 calorie a persona, 539 calorie in totale)
Ricetta per 4 persone (135 calorie a persona, 539 calorie in totale)
Ingredienti
- 500 G Acciughe Piccole - 490 calorie
- 1 Spicchio Aglio - 5 calorie
- 2 Limoni - 34 calorie
- 1 Ciuffo Prezzemolo - 10 calorie
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
Come si prepara
Pulite le acciughe, togliete testa, interiora e lisca, apritele a metà senza dividerle; disponetele a raggio in un piatto fondo. Tritate prezzemolo e aglio, unite il succo dei limoni, sale e pepe. Emulsionate e versate la salsa sui pesci; coprite e tenete al fresco alcune ore.Note e Commenti sulla ricetta Acciughe Marinate
