Acciughe Al Forno
Secondo di pesce a base di Acciughe
Ricetta per 6 persone (234 calorie a persona, 1401 calorie in totale)
Ricetta per 6 persone (234 calorie a persona, 1401 calorie in totale)
Ingredienti
- 800 G Acciughe - 784 calorie
- 3 Spicchi Aglio - 19 calorie
- 4 Cipolle Rosse Di Tropea - 96 calorie
- 5 Filetti D'acciughe Sott'olio - 51 calorie
- Pangrattato
- Prezzemolo
- Basilico
- 60 G Burro - 451 calorie
- Olio D'oliva Extra-vergine
Come si prepara
Mondate e lavate le acciughe. Preparate un soffritto con olio e burro, e un trito di cipolle, aglio, prezzemolo e basilico. In una pirofila, alternate uno strato di acciughe e uno di soffritto, fino ad esaurimento degli ingredienti. Finite con uno strato di acciughe, coprite di pangrattato. Condite con olio e infornate per circa mezz'ora in forno preriscaldato a 180 gradi.Note e Commenti sulla ricetta Acciughe Al Forno
