Acciughe Al Finocchio
Antipasto a base di Acciughe
Ricetta per 4 persone (21 calorie a persona, 82 calorie in totale)
Ricetta per 4 persone (21 calorie a persona, 82 calorie in totale)
Ingredienti
- 12 Acciughe Freschissime Abbastanza Grandi - 82 calorie
- Aglio
- Semi Di Finocchio
- Olio D'oliva Extra-vergine Delicato
- Sale Marino Integrale
Come si prepara
Lavare e diliscare le acciughe; metterle a scolare. Intanto in abbondante olio far imbiondire dolcemente l'aglio; unirvi le acciughe e far rosolare unendo semi di finocchio pestati (perché sprigionino più aroma). Salare e cuocere a fuoco dolce rivoltando una volta le acciughe. Servire con polenta o pane abbrustolito.Note e Commenti sulla ricetta Acciughe Al Finocchio
