Abbraccio Di Mezze Maniche
Primo a base di Prosciutto Cotto
Ricetta per 4 persone (220 calorie a persona, 879 calorie in totale)
Ricetta per 4 persone (220 calorie a persona, 879 calorie in totale)
Ingredienti
- 150 G Pasta Tipo Mezze Maniche - 561 calorie
- 50 G Fiocchi Di Latte - 50 calorie
- 50 G Prosciutto Cotto - 206 calorie
- Prezzemolo
- Basilico
- 1 Costa Sedano - 10 calorie
- 1 Carota - 22 calorie
- 2 Pomodori Pelati - 30 calorie
- Vino Bianco
- Olio D'oliva
- Sale
Come si prepara
Farcire le mezze maniche scottate in acqua bollente salata con una farcia composta da fiocchi di latte, prosciutto cotto, basilico e prezzemolo tritati; finire la loro cottura al vapore. Nel frattempo cuocere i pomodori pelati in padella con un soffritto di carota e sedano tritati, sfumando con vino bianco dopo alcuni minuti. Servire le mezze maniche farcite su tale salsa di pomodoro (finta genovese).Note e Commenti sulla ricetta Abbraccio Di Mezze Maniche
